大地彩票网站:这样制作出来的清蒸鲈鱼三最,最

 仲博彩票官方网站     |      2018-05-12 09:44

鲈鱼在日常生活中是很常见的一道美味食材,营养价值高,富含丰富的蛋白质和维生素,可以拿来制作各种各样的美食,常见的美食制作方法就是将鲈鱼拿来清蒸或者炖汤。说到清蒸,餐馆里的清蒸方法是最麻烦的。小编有一个清蒸鲈鱼的制作方法,既简单又美味。只需要两三分钟就可以搞定一道美食出来,非常的鲜香味美,而且还没有鱼腥味,下面就跟大家分享步骤吧!

在制作美味的清蒸鲈鱼之前,首先我们要准备最简单的食材,食材中有清蒸鲈鱼一条,生姜一块,香葱两根。食材准备好之后,首先把鲈鱼处理干净,处理干净之后,准备一个干净的盘子,往盘子中放入一根筷子,然后把鲈鱼平铺在筷子上(要是有鱼子也可以放在一边摆好)接着把生姜切下两片平铺在鱼的身上,然后放入蒸锅中盖上盖子隔水蒸15分钟。

在蒸鲈鱼时把剩下的生姜切成姜片再改刀切成姜丝,然后把香葱洗干净切成葱段,再改刀切成葱丝一起装入碗中搅拌几下备用。

十分钟之后鲈鱼也就蒸好了,将鲈鱼取出,然后把鱼身上的姜片去掉,这时把刚才切好的姜丝,葱丝放在鱼的身上。接着准备一口干净的锅,往锅中倒入适量的食用油大火烧开,等油温上来后将这热油浇淋在鱼的身上,最后往鱼身上淋入适量的生抽,简单美味的清蒸鲈鱼就制作完成。

温馨提示:制作这样美味的清蒸鲈鱼最好是选用新鲜的活鲈鱼,还有就是鲈鱼可以适量的打上花刀,但不要太深这样更加入味。